単発イベント(パン)

 

映画『しあわせのパン』を体験! パンと料理のワークショップ  映画『しあわせのパン』の世界を体験! パンと料理のワークショップ

   映画『しあわせのパン』のあたたかい世界観を体験しませんか?
   日本パンコーディネーター協会公認のパンコーディネーターが、おいしいパンと
   料理をご提案。映画を2倍楽しめるアットホームなワークショップです。

  •  ・主催:日本パンコーディネーター協会
  •  ・協力:映画「しあわせのパン」製作委員会、江別製粉株式会社、
           阪神酒販株式会社、ブレッドスタイル、チーズ普及協議会

 

単発イベント(保存食)

 

漬け込みフルーツ  食空間プランナーによるワークショップ形式の保存食イベント
   「自分好みの漬け込みフルーツを作ろう」

   クリスマスの時期に、ピッタリのお菓子「クグロフ」や「シュトーレン」。
   また、パンの具材としてもおすすめの「フルーツ漬け」を皆さんと一緒に作る
   実践形式のワークショップです。

  •  ・ファシリテーター:里見浩子(食空間プランナー) DESIGN

 

 
 

これまでに開催したイベント

 

きのこ  食空間プランナーが考える料理イベント
   「やっぱり日本食! 基本を知ろう - 2011年9月イベント:秋の味覚 きのこづくしの保存食」

   日本の食文化である「保存食」を軸に、日本ならではの旬の味覚を楽しむ、
   デモンストレーション形式のレッスンです。

  •  ・講師:前田智美(フードスタイリスト/フードコーディネイター)
  •  ・企画:里見浩子(食空間プランナー) DESIGN

 

 

阿里山カフェ  食空間プランナーが考えるお菓子イベント
   「おうちでシェフのレシピを楽しもう - 1. 阿里山カフェ」

   人気のカフェや、レストランのシェフたちの「レシピ」や「アイデア」を
   直接学べる、デモンストレーション形式のレッスンです。

  •  ・講師:野口あずさ(阿里山カフェ・シェフ/オーガニックコンシェルジュ)
  •  ・企画:里見浩子(食空間プランナー) DESIGN

 

 

柚子こしょう  食空間プランナーが考える料理イベント
   「やっぱり日本食! 基本を知ろう - 2011年8月イベント:手作り柚子こしょうに挑戦!」

   日本の食文化である「保存食」を軸に、日本ならではの旬の味覚を楽しむ、
   デモンストレーション形式のレッスンです。

  •  ・講師:前田智美(フードスタイリスト/フードコーディネイター)
  •  ・企画:里見浩子(食空間プランナー) DESIGN

 

 

みょうが  食空間プランナーが考える料理イベント
   「やっぱり日本食! 基本を知ろう - 2011年7月イベント:みょうがを使った調味料づくり」

   日本の食文化である「保存食」を軸に、日本ならではの旬の味覚を楽しむ、
   デモンストレーション形式のレッスンです。

  •  ・講師:前田智美(フードスタイリスト/フードコーディネイター)
  •  ・企画:里見浩子(食空間プランナー) DESIGN

 

 

青梅  食空間プランナーが考える料理イベント
   「やっぱり日本食! 基本を知ろう - 2011年6月イベント:梅を使った調味料づくり」

   日本の食文化である「保存食」を軸に、日本ならではの旬の味覚を楽しむ、
   デモンストレーション形式のレッスンです。

  •  ・講師:前田智美(フードスタイリスト/フードコーディネイター)
  •  ・企画:里見浩子(食空間プランナー) DESIGN

 

 

オイルサーディン  食空間プランナーが考える料理イベント
   「やっぱり日本食! 基本を知ろう - 2011年5月イベント:いわしのオイル煮」

   日本の食文化である「保存食」を軸に、日本ならではの旬の味覚を楽しむ、
   デモンストレーション形式のレッスンです。

  •  ・講師:前田智美(フードスタイリスト/フードコーディネイター)
  •  ・企画:里見浩子(食空間プランナー) DESIGN