ランウェイ通信　　　　創刊号　|　2009.06.11

　FOOD. DESIGN. LANGUAGE.　　　http://www.runway-jp.com/
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　このメールは、これまでランウェイの料理教室や食事会にお越しいただい　
　た皆さま、出張料理やその他サービスに関するお問い合わせをいただいた　
　皆さま、および日頃よりお世話になっている方々にお送りしております。
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　[もくじ]

　1. ランウェイのWebサイトがリニューアルしました！
　2. 田中博子さんの記事が『giorni vol.2』に掲載されます！
　3. ランウェイでは、ベビーシッターを依頼いたします！
　4. 食事会開催のお知らせ
　5. 今後の料理教室スケジュール

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　1. ランウェイのWebサイトがリニューアルしました！
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　本日、新しいWebサイトを公開いたしました。

　　http://www.runway-jp.com/（URLは、従来のまま変わりません）

　今回は、カリフォルニア州・シリコンバレーに在住のWebデベロッパー　
　高橋一徳さんに制作をお願いしました。

　ランウェイの活動や雰囲気を感じてください。

　また今後は、「将来Webサイト制作の仕事に携わりたい」というWebデザ　
　イナーの卵くんが加わり、FOODだけではなく、DESIGNの分野を一緒に　
　進めていきたいと思います。

　ご期待ください。

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　2. 田中博子さんの記事が『giorni vol.2』に掲載されます！
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　「ふだんをおしゃれに、私の上質な暮らし」をコンセプトに「日々の居ご　
　こち、着ごこち」を提案する実業之日本社のライフスタイル誌『giorni』。

　明日、6/12（金）に発売される『giorni vol.2』に、ランウェイの料理教室　
　でお菓子を教えてくださっているパティスリークリエイター 田中博子さん　
　の記事が掲載されます。

　　『giorni』（実業之日本社）：http://giorni.jp

　「アルザス式コンフィチュールのあるティータイム」

　コンフィチュール（ジャム）の妖精とも呼ばれ、世界中で注目されている　
　フランス・アルザスのクリスティーヌ・フェルベール氏のもとで学んだ　
　ジャム作りと、その楽しみ方をお伝えしています。

　こちらの記事は、ランウェイのスタジオにて撮影したもので、写真は田中　
　さんと同世代で料理撮影を主にされているカメラマン 三木麻奈さんによる　
　ものです。

　撮影後は、作ったばかりのジャムをお菓子とともにいただき大満足。

　今後の活躍が期待される二人の若手クリエイターを、ぜひ応援してあげて
　くださいね。

　記事で掲載された内容のレッスンを、ランウェイで開催しています。　
　ぜひこの機会に、「本物のジャム」を体験してください。

　「アルザス・色の時間」

　　講師：田中博子さん
　　料金：8,000円
　　日時：第2回 6/15（月）10:30〜13:00
　　　　　第3回 7/13（月）10:30〜13:00

　お申し込みは電話、またはメールで。
　（ご予約、キャンセルは、開催日「2日前の18時まで」お受けいたします）

　　電話 ： 03-5418-4455
　　メール ： yoyaku@runway-jp.com

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　3. ランウェイでは、ベビーシッターを依頼いたします！
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　ゆっくり食事を楽しみたいけど、外ではちょっと。。。という方に。

　ランウェイのスタジオには、ママの近くで遊べる畳スペースがございます　
　ので、港区の「NPO法人あい・ぽーとステーション」が認定している子育　
　て・家族支援者さんにお願いして、料理教室や食事会の間、お子様（生後　
　2ヶ月以上）を見ていただくことが可能です。

　港区役所においても、区民の集まりの際に利用されている制度です。

　民間の制度と異なり、派遣していただけるかどうかの確約には日数がかか　
　りますので、ご希望の方は、開催日「1週間前まで」にご連絡ください。　
　ランウェイより依頼いたします。　
　（依頼費用については、別途ご相談ください）

　子育てで忙しいママさんも、時にはゆっくり「おいしいもの」をいただい　
　て、十分なパワーを取り戻してください！

　子育て・家族支援者：
　　http://www.city.minato.tokyo.jp/kurasi/kosodate/ikuzi/aipoto/index.html

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　4. 食事会開催のお知らせ
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　料理教室や出張料理についてご興味のある方はもちろんのこと、「料理教　
　室で習うのはちょっと、でもおいしいものは大好き」という方におすすめ　
　のランウェイのお食事会。

　今回は、出張料理人によるフルコースをご用意いたします。食材や料理の　
　お話とともに、ゆったりとしたひと時をお楽しみください。

　なお、出張料理のご予約が入った場合には、そちらを優先させていただく　
　ことがございますので、あらかじめご了承ください。。

　料理人：江口恵美さん（出張料理人）

　会費：昼の部 5,000円
　　　　夜の部 7,000円
　　　　※小学生未満のお子様は無料です

　日時：6/17（水）　昼の部 12:00〜　　夜の部 19:30〜
　　　　6/19（金）　昼の部 12:00〜　　夜の部 19:30〜
　　　　6/20（土）　昼の部 12:00〜　　夜の部 19:30〜
　　　　6/24（水）　昼の部 12:00〜
　　　　6/26（金）　　　　　　　　　　 夜の部 19:30〜
　　　　※昼の部は、お子様と参加可能です

　定員：12名まで（1名様でも申込み可）

　お申し込み、お問い合わせは下記の連絡先まで。
　（ご予約、キャンセルは、開催日「3日前の18時まで」お受けいたします）

　　電話 ： 03-5418-4455
　　メール ： yoyaku@runway-jp.com

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　5. 今後の料理教室スケジュール
　　　　　　　　　　　　　　　http://www.runway-jp.com/schedule/
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　「天然酵母のパンづくり」

　　講師：Kaoriさん
　　料金：5,000円
　　日時：6/23（火）10:30〜13:00、19:30〜22:00
　　　　　6/26（金）10:30〜13:00
　　　　　6/29（月）10:30〜13:00、19:30〜22:00

　「機械なしでも作れる生パスタ」

　　講師：赤塚律子さん
　　料金：6,000円
　　日時：6/24（水）19:30〜22:00
　　　　　6/27（土）11:00〜13:30

　「アルザス・色の時間」

　　講師：田中博子さん
　　料金：8,000円
　　日時：第2回 6/15（月）10:30〜13:00
　　　　　第3回 7/13（月）10:30〜13:00

　初回の体験レッスンのみ、入会金 10,000円は必要ありません。

　お申し込みは電話、またはメールで。
　（ご予約、キャンセルは、開催日「2日前の18時まで」お受けいたします）

　　電話 ： 03-5418-4455
　　メール ： yoyaku@runway-jp.com

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　[ 編集・発行 ]

　　村田 直隆
　　村田 聖子

　[ バックナンバー ]

　　これまで配信したランウェイ通信をWebサイトにアップしております。

　　ランウェイ通信：http://www.runway-jp.com/about-us/newsletter/

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　お近くにご興味のある方がいらっしゃいましたら、当メールを転送いただ　
　ければ幸いです。また、弊社までご連絡いただければ宛先リストに追加い　
　たしますので、よろしくお願いいたします。

　今後送付をご希望されない方、メールアドレスの変更をご希望される方に　
　つきましても、弊社までご連絡いただければ早急に対応いたします。

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　株式会社ランウェイ

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